Besonders viel Wert wird in Schloss Wiechlice auf Küche und Gastronomie gelegt. In den vier stilvollen Räumen des Restaurants können unsere Gäste die traditionelle polnische Kochkunst genießen, die aber zugleich auch konsequent und modern mit ökologisch angebauten Produkten gestaltet wird.
Alle Speisen sind unter diesen Gesichtspunkten zubereitet und entsprechen den Anforderungen einer ausgeglichenen Lebensweise. Stets werden den Jahreszeiten entsprechend frische Produkte verwandt, die aus den besten Ökolandwirtschaften unserer Region stammen.
